gastro postao
Najukusniji čokoladni browniesi s dodatkom okusa naranče
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 675
Potrebno vam je
- 1 kom narančina kora
- 200 g maslac, neslani
- 200 g tamna čokolada
- 4 kom jaje kokošje
- 300 g šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 100 g pšenično brašno, bijelo
- 50 g kakao u prahu, nezašećereni
- 100 g tamna čokolada s narančom
Priprema
- Na pari rastopite maslac i tamnu čokoladu, dodajte sitno nasjeckanu koricu od naranče, pustite da se ohladil.
- U zdjeli dobro izmiksajte jaja sa šećerom pa nježno umiješajte u ohlađenu čokoladnu smjesu. Prosijte brašno i kakao u prahu, umiješajte ih u smjesu, pa dodajte čokoladu s narančom nasjeckanu na kockice.
- Kalup za pečenje browniesa obložite papirom za pečenje, izlijte smjesu u kalup i pecite 35-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C. Pustite da se browniesi ohlade pa ih narežite na kocke.
