Fritule

Autor:

Datum objave:
10.9.2006

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. U posudu staviti prosijano brašno, sol, žumanjke, šećer, grožđice, rastopljeni maslac, pola količine rakije i naribanu koricu limuna.
  2. U posebnoj posudi rastopiti malo šećera i kvasac u 1 dl mlijeka i ostaviti na toplom da se kvasac digne. Dodati ga u brašno i doliti još toliko mlijeka da tijesto bude tako mekano da se može vaditi žlicom. 
  3. Kuhačom dobro izmiješati tijesto i stavljati da se prži u vruće ulje. Kod prženja svaki komad okretati da sa svih strana porumeni. Pržene fritule posložiti na tanjur, poprskati preostalom rakijom i posipati šećerom u prahu.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
slastice
Glavni sastojak:
brašno
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
desert
Zemlja porijekla:
Hrvatska
Regija:
Dalmacija

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 2 jaja
  • 80 g grožđica
  • 50 g šećera
  • 25 g šećera u prahu
  • 20 g maslaca
  • 1,5-2 dl mlijeka
  • 0,5 dl rakije
  • korica od limuna
  • sol
  • 5 dl ulja za prženje

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Krafne (pokladnice)

Pinca

Recept za najpopularniju slasticu uskrsnog stola

Pecivo

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: