Recepti 13. listopada 2014.

Muhamara namaz

Muhamara namaz
gastro postao gastro.24sata.hr
Idealan namaz od sirovih namirnica za poslužiti na zabavama uz krekere ili krastavce

Vrijeme pripreme: do 120 min

Težina pripreme: Jednostavno

Potrebno vam je

  • 1 kom crvena paprika
  • 1 šalica orah, suhi
  • 1 mala žlica limunov sok
  • 3 kom sušena rajčica
  • 1 režanj češnjak
  • kumin, mljeveni
  • kurkuma
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 4 žlica ulje maslinovo

Priprema

  1. Papriku posoliti popapriti i malo nauljite te ju staviti dehidrirati oko 2 sata. Na 45 stupnjeva.
  2. Kada su gotove sve ostale sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
  3. Poslužite uz sirove krekere ili krastavce narezane na kolutiće.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.