1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi za paellu ili u većoj tavi. Dodajte luk i
pirjajte 5 minuta dok ne omekša. Zatim dodajte češnjak i piletinu te pirjajte na laganoj vatri
10 minuta.
2. Dodajte papar i rajčicu. Uz neprestano miješanje dodajte šafran, crvenu papriku i rižu. Kuhajte
1-2 minute uz neprestano miješanje i podlijevajte pilećim temeljcem. Dobro izmiješajte i nastavite pirjati na niskoj temperaturi još
15 minuta.
Donosimo vam još nekoliko prijedloga za recepte s piletinom:
Pile punjeno s narančom
Piletina punjena špinatom i ricottom
Piletina u maslinama
Gastro.hr