Paketići od tijesta sa sirom od bosiljka

Autor:

Datum objave:
29.8.2007

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva C.
  2. Raširiti listove tijesta, 3 lista narezati na četvrtine i premazati s malo maslaca. Jedan list tijesta narezati na 12 uskih rezanaca.
  3. Komade camemberta narezati na četvrtine. Bosiljak oprati i posušiti, listove odvojiti od peteljke. Na svaki list tijesta rasporediti listove bosiljka i po jednu četvrtinu sira, zamotati, zavezati rezancem od tijesta te premazati ostatkom maslaca. 
  4. Paketiće složiti u vatrostalnu posudu te peći u vrućoj pećnici na srednjoj prečki oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. 
  5. U međuvremenu oprati maline i ostaviti da se ocijede. Nekoliko lijepih malina odvojiti za ukrašavanje, a ostale kuhati oko 5 minuta zajedno s mirisnim octom, ocijediti kroz cjedilo, posoliti i popapriti. 
  6. Umak od malina rasporediti na četiri tanjura po cijelom dnu te na to poslagati pečene paketiće. 
  7. Ukrasiti cijelim malinama i servirati.

Osnovni podaci

Broj porcija:
3
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela sa tjesteninom
Glavni sastojak:
camembert
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
za cocktail

Sastojci

  • 4 velika, okrugla lista gotovog tijesta za štrudle
  • 125 g otopljenog maslaca 
  • 3 velika komada sira camembert (oko 80 g) 
  • 4 peteljke bosiljka 
  • 250 g malina 
  • 3 žlice mirisnog octa (aceta balsamica) 
  • sol 
  • svježe mljeveni papar

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Puretina iz medne marinade

Pureća prsa marinirajte u medu koji ste pomiješali sa solju, češnjakom i začinima (kadulja,...

Talijanske punjene rajčice

Salata od rajčice, kozjeg sira i bosiljka

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: