gastro postao
Kruščići sa sirom koji odlično pristaju uz gotovo sva jela
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 304
Potrebno vam je
- 300 g gouda punomasni
- 3 kom jaje kokošje
- 3 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- 1 šalica ulje suncokretovo
- 5 šalica kukuruzno brašno ili krupica
- 2 šalica pšenično brašno, bijelo
- 0.50 kom prašak za pecivo
- 2 mala žlica sol
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva C.
- U dubokom tanjuru izgnječite sir i ostavite sa strane.
- U dubljoj plastičnoj posudi izmiksajte žumanjke, sir, mlijeko, ulje, kukuruzno i bijelo brašno, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj posudi pjenasto umutite bjelanjke, pa dodajte prethodnoj smjesi i dobro pomiješajte.
- Uzmite pleh za muffine i u njega ulijte smjesu. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20-25 minuta. Proja je pečena kada se krajevi počnu odvajati od rubova pleha.
- Kada ih izvadite iz pećnice ostavite da se kratko ohlade pa ih istresite iz pleha. Poslužite ih dok su tople!
