Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Salata od azuki graha

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Zdravu salatu od graha začinite s octom i sezamovim uljem za potpuni užitak

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 2

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 677

Potrebno vam je

  • 4 kom mrkva, crvena
  • 0.50 kom celer, korijen
  • 3 kom mladi luk
  • ulje sezamovo
  • vinski ocat
  • 100 g šunka dimljena ,soljena sušena
  • 1 šalica grah, azuki

Priprema

  1. Azuki grah namočiti sat vremena prije kuhanja i kuhati ga cca. 50 minuta.
  2. Mrkvu i celer izrezati na štapiće i samo blanširati 2 minute u kipućoj vodi. Luk izrezati na kolutiće.
  3. Sve sastojke izmiješati i ostaviti da se ohlade.
  4. Umjesto sezamovog ulja može se koristiti bučino ulje ili ulje po vlastitom ukusu.

Izvor Zdrava Krava

salata grah proljeće zima kuhanje glavno jelo predjelo prilog vegetarijanska prehrana ručak večera jesen ljeto
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike