Prijavi se Prijavi se
Recepti 13. listopada 2014.

Teletina u umaku od kadulje i pršuta

13. listopada 2014.
gastro postao gastro.24sata.hr
Ideja za brzi nedjeljni ručak luksuznog okusa

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 343

Potrebno vam je

  • 800 g teletina, mršava
  • 2 dl vrhnje za kuhanje
  • 0.50 dl vino bijelo
  • 60 g pršut
  • kadulja
  • 60 g šampinjoni (uzgojeni)
  • sol
  • rajčica ( ketchup)

Priprema

  1. Teleće medaljone potucite. Posolite ih i pržite do zlatnožute boje. Tako pripremljene medaljone stavite sa strane.
  2. U drugoj posudi na maslacu popržite šampinjone i pršut narezan na rezance, dodajte bijelo vino i kadulju te prokuhajte. Dodajte vrhnje, malo kečapa i sve kuhajte još 10 minuta.
  3. Na kraju jelo začinite.

Izvor "Uskrsna kuharica", Večernji list

recept teleći medaljoni listići kadulje pršut teletina glavno jelo jelo od mesa niskokaloricna prehrana prženje kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike