Tko su najčešće vegetarijanci?

Statistike pokazuju kako se broj vegetarijanaca u Americi nije promijenio u zadnjih 10 godina i iznosi 5 % ukupnog stanovništva. Ova činjenica ukazuje na to da je vegetarijanstvo i dalje neobičan način života kojem popularnost ne raste, ali ni ne pada.

Od svih anketiranih osoba, ukupno 2 % se smatra veganima odnosno osobama koje ne jedu nikakve proizvode životinjskog porijekla. Vegetarijancima se češće deklariraju žene od muškaraca. Od svih anketiranih žena 7 % je izjavilo da su vegetarijanke, a od svih anketiranih muškaraca samo je 4 % vegetarijanaca. Najviše vegetarijanaca je u dobnoj skupini od 50 godina i više, a po pitanju stupnja obrazovanosti neznatno više vegetarijanaca nalazi se u skupini koja je završilo samo srednju školu od skupine koja je završila poslijediplomski studij.