- Kus kus se prokuha par minuta, ocijedi i ohladi.
- Povrće se nareže na komadiće, u ovom slučaju su to rajčice, a mrkvu naribamo. Dodamo kukuruz i masline - također narezane i očišćene od koštica.
- Tikvice narežemo na sitne trakice i popržimo na maslinovom ulju zajedno sa začinima - paprom, majčinom dušicom, vegetom i slično.
- Zatim sve te sastojke pomiješamo zajedno te dodamo začine po želji - sol, papar i po potrebi još maslinovog ulja.
Autor recepta: Monika Šuput iz Jurdana
Recept je preuzet s nagradne igre portala
Zdrava krava.