Predjela

Aromatična punjena jaja

Priprema

  1. Uklonite ljusku jajeta te prerežite po dužini.
  2. Žumanjke stavite u malu posudu i izdrobite sa vilicom. Dodajte maslinovo ulje, majonezu i senf. Dodajte celer, estragon, kapare i luk kozjak. Zasolite i popaprite po ukusu.
  3. Napunite bjelanjak smjesom i ukrasite s celerom. (Možete pripremiti do 4 sata prije piknika, lagano prekrijte i stavite u hladnjak.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od jaja
Glavni sastojak:
jaja
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
predjelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Blagdanski recept:
Uskrs
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • 6 tvrdo kuhanih jaja
  • 2 čajne žlice maslinovog ulja
  • 1 žlica majoneze
  • 1 1/2 čajna žlica senfa
  • 2 žlice nasjeckanog celera
  • 4 žlice svježe nasjeckanog estragona
  • 1 žlica ocijeđenih i nasjeckanih kapara
  • 2 čajne žlice nasjeckanog luka kozjaka 
  • celer za ukras
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri