babičini-kolači.jpg

Impressum

Izdavač:
Alfa
Godina izdanja:
2010.
Broj stranica:
44
Cijena:
19,90 kn
Knjige

Babičini kolači

Prepoznavši važnost i bogatstvo zagorskog nasljeđa, prije četiri  godine Krapinsko-zagorska županija pokrenula je projekt "Babičini kolači" sa željom za očuvanjem autohtonih recepata.
Ovogodišnje, četvrto po redu natjecanje u pripremanju kolača prema tradicionalnim receptima, održano je u Humu na Sutli.

Slijedom toga u ovogodišnjem izdanju brošure "Babičini kolači" možete pronaći četrdesetak jedinstvenih recepata kolača koje su nekad spremale naše bake. Uživanje u kolačima pripremljenim prema receptima iz ove brošure dijelom će vam ispričati skrivenu priču Zagorja.

Kolači pripremljeni prema receptima iz ovih brošura mogu se kušati u restoranima, nudeći tako, uz domaće štrukle koji imaju status nematerijalnog kulturnog dobra, još čitav niz delicija zagorske kuhinje. Da je manifestacija "Babičini kolači" uistinu zaživjela, govore podaci o sve većem odazivu natjecateljica, ali jednako tako i o rastućem broju posjetitelja, kao i sve većem zanimanju za ove brošure.

Pripremili: Moderna vremena info

Gastro.hr
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri