Glavna jela

Bakalar

Priprema

  1. Bakalar namočiti u vodi i dobro istući. Skuhati.
  2. Mlaku ribu očistiti (odstraniti kosti), izrezati na sitne komadiće, izgnječiti vilicom.
  3. Dodati usitnjen češnjak, papar, maslinovo ulje, promiješati.
  4. Poslužiti mlako ili hladno.
  5. Po želji skuhati krumpira u ljusci, očistiti ga i izrezanog na kolutove umiješati u bakalar.

Recept iz knjige Nonina otočna kuharica, Profil International

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
bakalar
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Blagdanski recept:
Božić
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1/2 kg suhog bakalara
  • 4 režnja češnjaka
  • 4 žlice maslinovog ulja 
  • soli i papra po želji
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri