Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Bečki odrezak

Priprema

  1. Oprano meso izrežite na prst debele odreske pa ih malo potucite i posolite.
  2. U dubokom tanjuru umutite dva jaja sa dvije žlice mlijeka. 
  3. Uvaljajte nareske sa obje strane u brašno, umućena jaja i konačno u mrvice. 
  4. Pecite u vrelom ulju sa obje strane, dok ne postanu lijepo žuti. Ulja treba biti toliko da odresci  plivaju. 
  5. Poslužite toplo sa pečenim ili pirjanim krumpirom. Bečki odresci se mogu jesti i hladni.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
odrezak
Glavni sastojak:
teletina
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Austrija

Sastojci

  • pola kg telećeg buta
  • 2 jaja 
  • brašno 
  • krušne mrvice 
  • ulje 
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.