Roštilj

Biftek na roštilju

Priprema

  1. Cijeli biftek dobro natrljate uljem, solju i senfom, stavite ga u plitku posudu, dodajte papar u zrnu i lovorov list te ostaviti da odleži na hladnom najmanje 24 sata.
  2. Narežite ga na odreske debele oko 4 cm i odmah ih pecite na roštilju premazujući uljem.
  3. Kada su odresci ispečeni (po želji možete ih peći jako, srednje ili na krvavo) po vrhu svakoga dodajte malo maslaca pomiješanog s mirisnim travama.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
govedina
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 800 g goveđeg bifteka u komadu
  • ulje
  • senf
  • papar u zrn
  • lovorov list
  • maslac s začinskim travama
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri