Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Biftek s preljevom od hrena

Priprema

  1. Narežite maslac na komadiće i ostavite da omekša na sobnoj temperaturi; pomiješajte ga drvenom žlicom sa struganim hrenom i dodajte žličicu limunovog soka.
  2. Kad su se sastojci dobro upili napravite od maslaca oblik cilindra, umotajte u staniol i pustite da se stvrdne u frižideru.
  3. Dobro zagrijte roštilj, posolite biftek i ispecite ga sa jedne i druge strane. Poslužite ga toplog uz komad maslaca sa hrenom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
biftek
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 4 odreska bifteka debljine oko 2,5 cm
  • 50 g struganog hrena
  • sok od limuna
  • 50 g maslaca
  • sol
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri