Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Roštilj

Biftek u košuljici

Priprema

  1. Meso očistite od masnoće i žilica, stavite u pac (od ulja, korjenastog povrća soli i papra) da odstoji u hladnjaku bar 24 sata.
  2. Narežite na 4 jednaka dijela. Obložite ih tanko narezanom slaninom i pričvrstite čačkalicama.
  3. Ispecite ih na roštilju. Izvaditi čačkalice i poslužite uz umak i prilog po želji.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
govedina
Način pripreme:
na roštilju
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 800 g goveđeg bifteka u komadu
  • 200 g dimljene mesnate slanine (pancete)
  • sol, papar

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri