Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Recepti

Bijelo varivo

Priprema

  1. Propirjajte na ulju luk i češnjak, umiješajte pastrnjak i pirjajte još 2-3 minute.
  2. Na povrće stavite grah pa dodajte zobeno mlijeko i vodu. Kuhajte na laganoj vatri 25 minuta. 
  3. Izmiksajte juhu u kremu i zagrijte na laganoj vatri. 
  4. Dok se juha kuha skuhajte zasebno tjesteninu i čim je gotova pomiješajte je s juhom. 
  5. Na kraju dodajte sjeckani peršin.

Fotografije: Dag Šola Oršić, iz kuharice Jesen, Planetopija, 2007.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
varivo
Glavni sastojak:
pastrnjak, grah
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Hrvatska
Regija:
kontinentalni dio
Način prehrane:
makrobiotička
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 luk narezan na kockice
  • 3 režnja češnjaka
  • morska sol
  • 3 manja pastrnjaka ili jedan veći, narezan na kockice
  • 1 šalica bijelog graha (kuhanog)
  • 3 šalice zobenog mlijeka
  • 1 šalica vode
  • 2 žličice svijetlog misoa
  • ¾ šalice makarona
  • šaka peršina
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.