Bolivijska Coca Colla

U Boliviji je odobrena proizvodnja bezalkoholnog pića nazvanog Coca Colla, koje imenom, izgledom i ambalažom nevjerojatno podsjeća na popularnu Coca Colu. No, u njenom sastavu ipak se ističe jedan sastojak, a to je ekstrakt dobiven iz lišća biljke koke (Erythroxylon coca), koja je vrlo rasprostranjena u južnoj Americi te se koristi za dobivanje opojne droge kokaina.

Iako je recept za originalnu Coca Colu strogo čuvana tajna, zna se da je prvotna verzija također sadržavala ekstrakt koke koji je izbačen iz recepta još 1929.g. Međutim, pretpostavlja se da se proizvodu još uvijek dodaje aroma spomenute biljke koja ne posjeduje stimulativna svojstva. 

Ime Coca Colla potječe od bolivijskih starosjedioca koji su se nazivali Colla.

Gastro.hr