Boljom informiranošću do zdravijeg izbora

Istraživanje talijanskih znanstvenika otkriva da ljudi koji su bolje informirani i jedu bolje, odnosno pravilnije, navodi portal Vitamini.hr. Pokazalo se da što je više informacija o prehrani dostupno putem tiska, televizije ili Interneta, to će se više osoba pridržavati mediteranske prehrane, za koju se smatra da je najzdraviji način prehrane uopće.

Istraživanje je provedeno na uzorku od više od 1000 odraslih osoba, a otkrilo je da osobe kojima su dostupnije informacije o pravilnoj prehrani putem različitih medija, više izabiru svježe voće, povrće i ribu, dok je ona manje zdrava hrana, poput životinjskih masnoća, i znatno manje zastupljena u njihovom jelovniku.

Ovi rezultati ukazuju na pozitivnu moć medija u kreiranju zdravih obrazaca ponašanja, za razliku od uobičajenog mišljenja koje izloženost TV-u ili Internetu povezuje sa nepravilnim prehrambenim navikama.

Gastro.hr