Britanci gube reputaciju pivopija

Konzumacija piva u britanskim pubovima pala je za gotovo 23 % od 2006., prema nedavno provedenom istraživanju. Za ovaj preokret zaslužni su muškarci koji češće ostaju kod kuće u odnosu na prijašnje generacije britanaca koji su puno više slobodnog vremena provodili pijući pivo u pubu. Za razliku od njih, danas britanci češće provode večeri sa suprugama pijući vino.

Istraživanje koje je proveo Mintel, ukazuje da najveću odgovornost za narušavanje britanske tradicije nosi poskupljenje piva u lokalima. Za mnoge je, unatoč poznatoj tradiciji, u današnje ekonomski nestabilno doba prihvatljivije kupiti pivo u trgovini i uživati u njemu u kućnoj atmosferi.  

Gastro.hr