Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Prilozi

Cezar salata

Priprema

  1. Umiksajte jaja, češnjak, inćune, Worcestershire umak, sok limete i senf u glatku smjesu. Dalje lagano miksajući polako dolijevajte maslinovo ulje, kako biste dobili kremasti dressing. Začinite po ukusu solju i svježe mljevenim crnim paprom.
  2. Kruhu odrežite koricu i narežite ga na kockice od 1,5 cm. U tavi zagrijte maslac i žlicu extra djevičanskog maslinovog ulja na srednje jakoj vatri, dodajte kockice kruha i pržite 5-8 minuta ili dok ne postane hrskavo. Izvadite iz tave. U istoj tavi prepecite slaninu 3 minute ili dok ne postane hrskava i izlomite na manje komadiće. 
  3. Listove zelene salate prelijte dressingom, umiješajte kruh i slaninu i pospite naribanim parmezanom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
3
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
salata
Glavni sastojak:
jaja, panceta
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
prilog
Zemlja porijekla:
SAD

Sastojci

  • 3 jaja
  • 3 režnja češnjaka, zdrobljena 
  • 2-3 fileta inćuna 
  • 1 žličica Worcestershire umaka 
  • 2 žlice soka od limete 
  • 1 žličica senfa 
  • 3 četvrtine šalice / 185 ml maslinovog ulja 
  • 3 kriške bijelog kruha 
  • 20 g maslaca 
  • 1 žlica ulja maslinovog ulja, extra djevičansko 
  • 3 tanke kriške slanine 
  • 1 glavica zelene salate 
  • 3 četvrtine šalice / 75 g ribanog parmezana

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.