Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Čokolada s krumpirom

Priprema

  1. Krumpire skuhajte, ogulite i protisnite kao za pire.
  2. Operite i očistite kruške, narežite ih na kockice i nakapajte limunovim sokom.
  3. Kruh prelijte mlijekom. Oprane grožđice namočite u rum.
  4. Na pari miješajte čokoladu, kakao i šećer da se rastopi pa mikserom umiješajte krumpir. Još primiješajte iscijeđeni kruh te jedno po jedno jaje.
  5. Kuhačom primiješajte grožđice, šljive i kruške. Ulijte u lim pa pecite oko 40 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva C.
  6. Pošećerite.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
slastice
Glavni sastojak:
krumpir, čokolada
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert

Sastojci

  • 1 kg krumpira
  • 7 dag suhih šljiva bez koštice 
  • 7 dag grožđica 
  • 2 kriške kruha 
  • 1 dl mlijeka 
  • 15 dag šećera 
  • 2 kruške 
  • limun 
  • 13 dag čokolade u prahu 
  • 1 vrhom puna žličica gorkog kakaa 
  • 3 jaja 
  • šećer u prahu za posipanje

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri