Čokoladna drvca

Autor:
Gastro.hr

Datum objave:
31.10.2007

Priprema

U loncu uz polako miješanje polako otopite med, šećer, vanilin šećer, maslac ili margarin, ulijte u posudu za miješanje i ostavite da se ohladi. Dodajte brašno koje ste promiješali s praško za pecivo i klinčićem. Miješajte električnom miješalicom na najnižoj brzini dok ne dobijete glatku smjesu. Tijesto pokrijte folijom i ostavite 30 min da se hladi.
Radnu površinu pospite brašnom te razvaljajte tijesto na debljinu 0,5 cm. Kalupom u obliku jelke(visine oko 6 cm) izrežite kekse.
Rasporedite ih na lim za kolače koji ste prethodno prekrili masnim papirom i premažite mlijekom. Stavite u srednji dio zagrijane pećnice i pecite oko 8 minuta na 180 stupnjeva C.
Ispečena drvca na masnom papiru povucite na rešetku i pustite da se ohlade.
Preljev: čokoladu grubo natrgajte i otopite u vodenoj kupelji na laganoj vatri. Tanko premažite drvca i pospite ih orasima.