Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Recepti Zdrave krave

Čokoladni truffles

Priprema

  1. Na srednje jakoj vatri ugrij sojino vrhnje skoro do vrenja pa ukloni s vatre.
  2. Dodaj čokoladu natrganu na kockice, maslac i 1/2 žličice kardamoma. Sve dobro izmiješaj da se čokolada rastopi i masa potpuno sjedini.
  3. Izlij u manji pleh pa ostavi u hladnjaku na najmanje 2 sata - neka se dobro ohladi.
  4. Od ohlađene smjese rukama oblikuj kuglice pa ih uvaljaj u kakao prah pomiješan s 1/2 žličice kardamoma. Po želji ih možeš uvaljati i u mljevene bademe ili kokos.

Autor recepta: Tamara Novaković

Recept je preuzet iz nagradne igre portala Zdrava krava.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
slastice
Glavni sastojak:
čokolada
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
desert

Sastojci

  • 130 ml sojinog vrhnja
  • 1/2 žličice mljevenog kardamoma
  • 2 žličice maslaca
  • 250 g tamne čokolade (najmanje 70 posto kakaa)
  • gorki kakao prah + 1/2 žličica mljevenog kardamoma-za uvaljati kuglice
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Komentari

Pozdrav ekipi gastro portala, drago mi je što ste prikazali ovaj moj recept i što je pronašao put do ove stranic. Lijepi pozdrav :) Tamara

tamarichka 19.6.2011 13:23:37

Rasprava na forumu
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri