Glavna jela

Dagnje na mornarski način

Priprema

  1. Oprati i pod tekućom vodom očetkati dagnje, te im skinuti morsku svilu.
  2. Staviti ih u posudu, na vatru, zajedno sa uljem, češnjakom, limunom, smrvljenom papričicom i peršinom dok se školjke ne počnu otvarati. 
  3. Zaliti vinom i nastaviti kuhati sve dok se sve školjke ne otvore, pa poslužiti.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
dagnje
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1 kg dagnji
  • 5 češanja kosanog češnjaka 
  • 30 g kosanog peršina 
  • 5 kolutića limuna 
  • 1 dl bijelog vina 
  • 1 žlica maslinovog ulja 
  • 1 papričica
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri