Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Danski puding od riže i badema

Priprema

  1. U lonac stavite ½ šalice riže dugog zrna i 2 šalice hladne vode. Miješajte dok lagano ne zakipi. Pustite da kipi 2 minute i zatim ocijedite rižu.
  2. Stavite 2,5 šalice punomasnog mlijeka u lonac i pustite da polako zakipi. Dodajte rižu i miješajte, zatim smanjite na vrlo laganu vatru. Često miješajte, a riža neka polako kipi 25 – 30 minuta dok se ne skuha. Smjesa mora biti vrlo gusta i kremasta.
  3. Uklonite s vatre, umiješajte 2 žličice ekstrakta vanilije i 2 žlice šećera u prahu. Stavite u drugu zdjelu, pokrijte i pustite da se ohladi. 
  4. Istucite ½ šalice slatkog vrhnja, umiješajte šlag u rižu s 3 žlice nasjeckanih oguljenih badema. 
  5. Poslužite hladno, s malo likera od višnje na vrhu.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
puding
Glavni sastojak:
riža
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
desert

Sastojci

  • 100 g (1/2 šalice) riže dugog zrna
  • 500 ml (2 šalice) hladne vode 
  • 600 ml (2,5 šalice) punomasnog mlijeka 
  • 2 žličice ekstrakta vanilije 
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 125 ml (1/2 šalice) slatkog vrhnja 
  • 3 žlice nasjeckanih oguljenih badema 
  • liker od višnje
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.