Dimljeni losos sa špinatom

Autor:

Datum objave:
28.9.2006

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Špinat očistite, odrežite mu debele peteljke, operite i pokrivenog, bez dodavanja tekućine, pirjajte na laganoj vatri 5 minuta. Ocijedite.
  2. Rastopite maslac, dodajte špinat i brašno. Miješajući polako dolijte osminu litre vrhnja i kuhajte, neprestano miješajući, 2 minute. Začinite solju, šećerom i oraščićem. Špinat stavite u prethodno zagrijanu zdjelu i držite ga na toplom. 
  3. Jaja razmutite s preostalim vrhnjem, solju i paprom. Ispecite na maslacu na laganoj vatri. Vruću kajganu rasporedite po komadima lososa. Smotajte losos u rolice i poslužite uz špinat.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
losos
Način pripreme:
kuhanje, pečenje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Danska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 750 g špinata
  • 3 žlice maslaca 
  • 2 žlice brašna 
  • osmina litre vrhnja 
  • pola žličice soli 
  • po prstohvat šećera i naribanog muškatnog oraščića 
  • 4 jaja 
  • osmina litre vrhnja 
  • 2 navrška noža soli 
  • 1 prstohvat bijelog papra 
  • 1 žlica maslaca 
  • 4 velika odreska dimljenog lososa

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Nicoise salata

Grčka salata s tunom, špinatom i maslinama odlična je kao zdravo predjelo

Svinjski kare punjen špinatom i jajima

Savijača od krumpira sa špinatom

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: