Dubai zabranio upotrebu alkohola pri kuhanju

Novi zakon donesen u Dubaiu izričito brani upotrebu alkohola kao sastojka pri kuhanju u restoranima. Ta se odluka odnosi čak i na hotelske restorane u kojima većina posjetitelja nisu muslimani.

Sličan zakon donesen je još 2003. ali je do sada bio uglavnom ignoriran. Do ozbiljnijeg reguliranja alkohola u hrani, dovele su i pritužbe lokalnih stanovnika ali i turista muslimanske vjere, koji su se žalili da alkohol nije naveden kao sastojak u određenim jelima. Ugostitelji su dobili mjesec dana da prilagode jelovnike novim uvjetima, a ukoliko opet pokušaju ignorirati doneseni zakon, čeka ih kazna do 1360 američkih dolara.   

Gastro.hr