Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Deserti

Dvostruka makovnjača

Priprema

  1. Kvasac zdrobite u polovicu toplog mlijeka, dodajte malo brašna i šećera. Ostavite da se 15 min diže na toplome.
  2. U brašno dodajte otopljeni margarin, malo vode, jaje, naribanu limunovu koru, sol i preostalo mlijeko, te dignuti kvasac. Tucite tijesto sve dok se ne počne odvajati od stijenki posude. Pokrijte i ostavite neka se na toplom diže oko pola sata.
  3. Na laganoj vatri prokuhajte mak u mlijeku sa šećerom, cimetom, limunovim sokom, žlicom maslaca. U mlaku smjesu dodajte jaje. 
  4. Razvaljajte tijesto na 1 cm, premažite nadjevom i s obje strane zavijte prema sredini. Stavite u zamašćeni lim, neka se diže 15 min na toplome. Premažite bjelanjkom i pecite na srednjoj vatri 50 minuta.
  5. Ispečeno premažite otopljenim maslacem i pošećerite.

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 180 min
Vrsta jela:
kolač
Glavni sastojak:
mak
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
desert

Sastojci

tijesto:
  • 1/2 kg brašna
  • kvasac
  • 8 dag šećera
  • 1/4 l mlijeka
  • 8 dag margarina
  • 1 jaje
  • 1 limun
  • malo soli

nadjev:
  • 1/4 kg maka
  • 1/4 l mlijeka
  • 15 dag šećera
  • vanilin-šećer
  • sok 1/2 limuna
  • cimet 
  • 1 jaje
  • 1 bjelanjak
  • 10 dag maslaca
  • šećer u prahu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.