Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Egejske lignje

Priprema

  1. Očistite i operite lignje. Odvojite krakove, tijelo narežite na kolutiće.
  2. Peršin sitno nasjeckajte. Češnjak zdrobite. Rajčice ogulite i narežite na komadiće. 
  3. Lignje popržite na ulju. Dodajte vino, rajčice, peršin i češnjak pa sve pokriveno pirjajte 40 minuta. Začinite solju, paprom i limunovim sokom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
lignje
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Grčka

Sastojci

  • 800 g lignji
  • 1-2 žlice soli 
  • 2-3 mesnate rajčice (oko 350 g ) 
  • 1 vezica peršina 
  • 2 režnja češnjaka 
  • 1 šalice maslinova ulja 
  • osmina l suhog bijelog vina 
  • 2 navrška noža soli 
  • 1 navršak noža papra 
  • 1 žlica limunova soka

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Sex je dobar, ali ne kao svježi, slatki kukuruz."

Garrison Keillor

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.