Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Filet od brancina na špagetima od tikvica

Priprema

  1. Očistite i filetirajte brancine. Filete posolite i popržite s obje strane.
  2. Tikvice narežite na dugačke tanke špagete i lagano ih popržite na tekućem margarinu, pazeći da ostanu “al dente”. Posolite i popaprite. 
  3. Omegol margarin pjenasto izmiješajte, dodajte sitno nasjeckane crne masline, malo soli i papra.
  4. Filet poslužite na podlozi od tikvica. Na svaki filet stavite dvije žlice paste od Omegola s maslinama.

Recept Branka Ognjenovića

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
brancin
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 4 brancina (oko 0,80 kg)
  • 0,20 kg Omegol margarina
  • 0,10 kg crnih maslina
  • 0,40 kg tikvica
  • soli i papra po potrebi 
  • 1 limun
  • 0,05 l Kuhar tekućeg margarina
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri