mia.jpg

Vinska karta

Vrsta:
Crno vino
% alkohola:
13.5
Sorta:
Tempranillo
Berba:
2010.
Regija:
Španjolska
Proizvođač:
Freixenet
Najbolje pristaje uz:
najbolje samostalno ali će se dobro složiti i s raznim tjesteninama, mesom peradi te tvrdim sirevima
Temperatura posluživanja:
15 - 17 ºC
Cijena:
50,00 kn
Vina

Freixenet, Mia Tinto 2010

Jednostavno vino za široke mase
Ljupka Mia. To je bilo prvo što smo pomislili kada smo omirisali sadržaj čaše. Djelomičnu zaslugu ovakvom prvom dojmu treba pripisati i samoj ambalaži koja jednostavno navodi na ovakve i slične asocijacije. Tinto je dio nove Freixenet-ove linije Mia kreirane od strane mlade enologinje Glorie Collel. 100% Tempranillo u poluslatkoj izvedbi, ali pri donjoj granici – razina sladora iznosi 16 g/l.

Iako je providne rubinske boje djeluje prilično gusto i «lijeno» zahvaljujući sladoru ali i alkoholima od 13,5%, koji su prilično intenzivni na nosu. Zahvaljujući voćnim mirisima ovaj je dojam tijekom vremena izblijedio. Jednostavni i jasni mirisi kupina i borovnica omotani su u plašt od zelenog lišća a sve zajedno ima stanovitu dozu svježine dajući do znanja da je ipak riječ o prilično mladom vinu.  

U ustima su doživljaji okusa i opipa, iako sveprisutni, dosta razjedinjeni, pa se tako stječe dojam popričine kaotičnosti. S druge strane zahvaljujući sitnim i lepršajućim taninima te sladoru vino je vrlo glatke teksture te ostavlja ugodan ali kratkotrajan ugodan retrookus koji asocira na šljive i višnje.   

S obzirom da na tržištu nema puno crnih vina sa značajnijim ostatkom sladora, ovaj bi primjerak čak i mogao dobro proći. Naravno, ako ne očekujete izvornost i kompleksnost. Jednostavno, napravljeno u stilu "crowd-pleasing" vina koje u potpunosti ispunjava svoju ulogu i svrhu. Više ne treba niti tražiti u čaši ovog primjerka.
 
Vino se može nabaviti u vinoteci Vivat Fina vina.

Davor Barać

Gastro.hr

Ispiši članak Komentiraj Napiši recenziju Pošalji

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri