Gast Expo 2010.

Gast Expo zamišljen je kao manifestacija prodajnog karaktera uz prigodnu degustaciju izloženih vina i autohtonih delicija poput sira, pršuta, slavonskog kulena, tartufa i maslinovog ulja. Cijeli događaj zauzeo je centralno mjesto u Opatiji, uz samu šetnicu gdje je postavljen kompletno uređen šator sa svim popratnim sadržajima.

Drugog dana sajma, poznati i priznati kuhari pripremali su autohtona jela s područja Primorsko-goranske županije. Tu su se mogli pronaći plodovi mora, šparoge, tartufi i razne druge delicije, a najveću pozornost dobila je fritaja sa šparogama i škampima u velikoj padeli za 300 porcija. Poseban naglasak stavljen je na mlada vina, tzv. „prvi pljesak“ što znači i prvi izlazak mladih vina na tržište, koja su ocjenjivana od grupe eminentnih stručnjaka.

Gastro.hr