GH Von Mumm, Johannisberger Hölle, 2009.

Za razliku od nedavno recenziranog primjerka iz ovog podruma, koji je u potpunosti opravdao očekivanja, kušani primjerak ima nešto veći ostatak neprevrelog sladora i prema hrvatskom zakonu se svrstava u poluslatka vina. Ova činjenica bi na ljubitelje suhih vina mogla djelovati odbojno, no međutim ovo je vino koje pokazuje kako bi se uistinu šećer trebao uravnotežiti osvježavajućim kiselinama.

Predivne zlatne boje i naglašenih "suza", ovo vino već i vizualno djeluje impresivno.  Na nosu, prepoznatljive sortne arome i prevladavajućih mirisa citrusnog voća i jabuke. Može se primijetiti i blaga prisutnost vinogradarske breskve. U ustima djeluje istovremeno voćno i medeno s naglašenim kiselinama, u čemu i leži prava vrijednost ovoga vina. Izrazito glatko, klizi niz grlo iako bi završetak mogao biti i nešto trajniji.

Kupovinom ovoga vina nećete pogriješiti, a ljubiteljima vina s ostatkom sladora moglo bi postati idealno ljetno vino.     

Vino se može nabaviti u vinoteci Vivat Fina vina.

Gastro.hr