GM losos čeka odobrenje za upotrebu

Biotehnološka kompanija iz Massachusettsa, AquaBounty Tehnologies očekuje posljednju potvrdu od strane FDA za sigurnost upotrebe lososa, kome je dodan gen za ubrzani rast. Atlantskom lososu stavljen je gen ribe Trisopterus luscus iz porodice lososa te gen odgovoran za hormon rasta, od Chinook lososa.

Atlantski losos sa promijenjenim genetičkim materijalom hranio bi se tijekom cijele godine, za razliku od prirodnih navika lososa koje podrazumijevaju hranjenje samo u proljeće i ljeto, što bi rezultiralo njegovim bržim rastom i većom prodajom. Ukoliko FDA odobri njegovu upotrebu, to će biti prva genetski modificirana životinja označena kao sigurna za ljudsku konzumaciju. Mnogi protivnici genetičkog inženjeringa ističu brojne probleme do kojih bi moglo doći ako se gm losos nađe na tržištu, nakon čega će biti vrlo teško zaustaviti genetičko uplitanje i na drugim životinjama.   

Gastro.hr