Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Gratinirane palačinke s povrćem

Priprema

  1. Miješano sezonsko povrće pirjati na maslinovom ulju.
  2. Podliti s bijelim vinom i pustiti da vino ispari te dodati prstohvat estragona i vrhnje za kuhanje.
  3. Sve dobro izmiješati i dodati naribanog sira.
  4. Napuniti 2 palačinke i zapeći u pećnici 10 min na 200 stupnjeva.

Recept su nam povjerili kuhari iz restorana Casa di Luna.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
palačinke
Glavni sastojak:
povrće
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska

Sastojci

  • 200 g svježeg sezonskog povrća (miješanog)
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 dcl bijelog vina
  • prstohvat estragona
  • 1 dcl vrhnja za kuhanje
  • 50 g sira gorgonzola 
  • 2 palačinke
  • sol
  • papar
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri