Grdobina pod sačem

Autor:

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Odrežite grdobini (1-1,5 kg) glavu i presijecite je popola. Rep grdobine izrežite na 3 do 4 komada. Sve posložite u nauljen sač.
  2. Dodajte krumpir izrezan na ploške, luk (kapulu) izrezan na kolutiće, nekoliko češnja češnjaka u komadu, sol, mirisnih trava po ukusu. Polijte maslinovim uljem i bijelim vinom.
  3. Pecite 50 do 60 min. Poslužite s majonezom od bijelog luka.

Osnovni podaci

Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
grdobina
Način pripreme:
pečenje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • grdobina
  • krumpir
  • luk
  • češnjak
  • maslinovo ulje
  • bijelo vino
  • sol i mirisne trave po ukusu

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati