Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Riba i plodovi mora

Grdobina u umaku od vodke

Priprema

  1. Rep grdobine izrežite na fete, posolite i umočite u brašno. Kratko ih propržite, dodajte nasjeckan češnjak i mirisne trave po ukusu.
  2. Prelijte ribljim temeljcem (od glave grdobine i korjenastog povrća) i s 0,5 dl votke. Sve prokuhajte da meso omekša.
  3. Za prilog skuhajte rezance i prelijte ih dobivenim umakom. Po želji možete poslužiti i s kavijarom.

Osnovni podaci

Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od ribe
Glavni sastojak:
grdobina
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje

Sastojci

  • grdobina
  • brašno
  • češnjak
  • vodka
  • mirisne trave po ukusu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.