Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Gulaš od slanutka sa vegetarijanskim sirom i kus- kusom

Priprema

  1. U zakuhalu vodu dodajte kus-kus, promiješajte i poklopite, pustite da odstoji 5 minuta. Lagano izmiješajte vilicom. Dodajte sol i ostavite da se ohladi. 
  2. Isjeckajte luk, papar, rajčicu i češanj češnjaka. Zagrijte ulje u teflon tavi. Dodajte luk, papriku i češanj češnjaka, kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute ili dok luk omekša. 
  3. Dodajte isjeckanu rajčicu i kuhajte još dvije minute. Ulijte umak od rajčice i peršin te kuhajte dodatne 2-3 minute. Dodajte slanutak i pustite da zakuha. 
  4. Dobiveni umak servirajte preko kus-kusa te pospite sa vegetarijanskim sirom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
složenac
Glavni sastojak:
slanutak, kus kus
Način pripreme:
pirjanje
Slijed:
glavno jelo
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 1/2 šalica konzerviranog slanutka, ocijeđenog i ispranog
  • 1/2 malog luka 
  • 1/2 paprike 
  • 1 režanj češnjaka 
  • 1 srednje svježa rajčica 
  • 57 g umaka od rajčice 
  • 1 čajna žličica peršina 
  • 15 g vegetarijanskog sira (soja ili rižin sir) 
  • 1/3 čajna žličica maslinovog ulja 
  • 2 velike žlice kus-kusa 
  • 1/2 šalice vode

Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Hedonistički raj spaja more i kraj

Mlađin Izbor

Bijela morska riba na gradelama

Mudrost dana

"Svega deset minuta u cijelom svojem životu, kruška je savršena za jelo."

Ralph Waldo Emerson

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2010. Sva prava pridržana.