Gurmanski doručak u hotelskim lancima

Sve ovo je prihvatljivo, no kad već ostajemo u popularnim hotelskim lancima, zar ne bi bilo lijepo da sami naručimo svoj doručak?

Kukuruzne palačinke sa svježom rikulom i šunkom? Vafli s vrhnjem i cimetom sa sirupom od ruma? Kolačići od lososa posuti s vlascem? Uz ovakav menu doručka zaboravljamo dosadne omlete i francuski tost.

Ova vrsta jelovnika može se očekivati u hotelu Waldorf, no odnedavno je pristupačan i u Hilton Garden Inn-u i Marriottu.

Većina gostiju cijeni novi trend u hotelskim restoranima i mogućnost da si odaberu takav ekskluzivan doručak. Čini se da ovaj trend neće iščeznuti nego ostati kao stalna opcija na jelovnicima ovih hotela. U svakom slučaju, hotelski restorani neće biti na gubitku samim time jer povećana cijena doručka povećava i restoranske prihode.

Većina ljudi koji uživaju u hrani imat će priliku uživati u izboru tisuća recepata i ideja koje bi ih mogle motivirati da i sami iskušaju svoje kulinarske sposobnosti za doručak nedjeljom ili slobodnim danom.

Gastro.hr