Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Huevos rancheros

Priprema

  1. Ugrijte 1 veliku žlicu ulja u malom loncu, dodajte luk i češnjak i pirjajte dok ne postanu prozirni. Dodajte rajčicu i kuhajte 2 minute. Dodajte čili papriku, sol i papar i kuhajte još 3 minute. Začinite po želji.
  2. Ugrijte preostalo ulje na tavi i dodajte tortilju, pržite 30 sekundi i ocijedite. Izlijte višak ulja, dodajte jaja i pržite dok se ne stvrdnu.
  3. Stavite tortilju na tanjur, na nju stavite pržena jaja i prelijte umakom. Poslužite vruće.

Osnovni podaci

Broj porcija:
1
Trajanje pripreme:
do 30 min
Vrsta jela:
jela od jaja
Glavni sastojak:
jaja
Način pripreme:
prženje na tavi
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Meksiko
Osobitost:
brzo i jednostavno

Sastojci

  • ¼ šalice (60 ml) ulja
  • 1 velika žlica sitno nasjeckanog luka
  • ½ režnja sitno nasjeckanog češnjaka
  • ¾ šalice (185 g) sitno nasjeckane rajčice
  • 1 sitno nasjeckani čili
  • 1/8 žlice soli
  • 1/8 žlice svježe mljevenog papra
  • 1 kukuruzna tortilja
  • 2 jaja
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

PERA - Quiche, non merci

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Rižoto od vrganja i pršuta

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri

Naši partneri:

Dizajn / Programiranje:

Studio 2M / CorvusCMS

Prijatelji Weba:

Gastronomadi  /  Jamnica.hr  /  Ledo.hr  /  Limun.hr  /  Menu  /  Moderna vremena info  /  Nestle.hr  /  Net.hr  /  Profil  /  Sretno dijete  /  Zdrava krava  /  Zvijezda.hr  /  WGA  /  Centar zdravlja

Copyright © Vitaminoteka d.o.o. 2006. - 2012. Sva prava pridržana.