IQ vinari predstavili vina u sklopu Dana otvorenih podruma

Vinari nagrađeni IQ oznakom kvalitete za 2010. godinu predstavili su vina kojima je dodijeljeno ovo priznanje u sklopu Dana otvorenih vinskih podruma, održanom diljem Istre u nedjelju, 30. svibnja. Posjetiteljima istarskih podruma ovo je bila prva prilika kušati malvazije istarske kojima je oznaka dodijeljena za godište 2009. Riječ je o vinima proizvođača Franca Armana, Marijana Armana, Benvenutija, Cattunara, Coronice, Cossetta, Damjanića, Degrassija, Deškovića, Geržinića, Istravina, Kabole, Kozlovića, Legovića, Matića, Matoševića, Pilata, Polettija, Radovana, Ravalica, Ritoše, Rossija, Tercola, Trapana, Vivode te Zigantea. Ukupno 26 proizvođača moralo je udovoljiti još strožim kriterijima u odnosu na prošlu godinu, s obzirom da je u cilju daljnjeg unapređenja sustava i podizanja kvalitete proizvoda nositelja oznake IQ bodovna granica podignuta sa 79 na 81 bod.

U organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara Istre, te u suradnji s Istarskom razvojnom agencijom (IDA), dodjela oznake IQ održala se u Poreču u petak, 28. svibnja 2010. godine., u sklopu konferencije Asocijacije vinskih regija Europe (AREV). Oznaka IQ dodijeljena je vinima kvalitetnijima od onih koje udovoljavaju samo zakonom propisanim vrijednostima za zemljopisno porijeklo sorte malvazija istarska. Prestižna oznaka IQ podrazumijeva posebnim pravilnikom određeno strogo praćenje kvalitete proizvodnje, počevši od vinograda, preko podruma do konačnog proizvoda u boci.

U Danu otvorenih vinskih podruma, koji je organizirala Turistička zajednica Istarske županije  u suradnji s Upravnim odjelom za turizam Istarske županije i Vinistrom, ukupno je sudjelovalo više od 80 istarskih vinara, obilježavajući  na ovaj način Svjetski dan vina.

Gastro.hr