Jamie Oliver pod „kuharskim udarom“ Jamie Oliver pod „kuharskim udarom“

Jamie Oliver pod „kuharskim udarom“

Definira li Michelinova zvijezdica vrhunskog chefa?
Cijenjeni chef i TV kulinarska zvijezda,  Marco Pierre White nedavno se nemilice obrušio na lik i djelo planetarno popularnog kuhara Jamie Olivera. Svestrani Marco tvrdi da se Jamie ne može smatrati bitnim dijelom profesionalne kuharske zajednice budući da nikad nije osvojio Michelinovu zvijezdicu.  Riječima Marca, Jamie Oliver nije „pravi chef“ niti ga se može doživjeti ozbiljno. Ipak, Marco Jamieju priznaje da je inspirirao mnoge ljude da počnu kuhati.

Inače, Marco Pierre White je, osim po svojim izvanrednim kulinarskim sposobnostima, poznat i kao  najmlađi kuhar koji je osvojio tri Michelinove zvijezdice. Često smatran pionirom moderne kuhinje, Marco je i ponosan mentor još poznatijih chefova Gordona Ramseya i Hestona Blumenthala.

Gastro.hr

Ispiši članak Komentiraj Pošalji

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri