Meso

Janjeći rižoto (pilav)

Priprema

  1. Janjetinu isijecite na komade, zalijte vodom kojoj ćete dodati papar, sitno izribanu mrkvu i peršin. Posolite i kuhajte dvadesetak minuta.
  2. Rižu stavite u lim, po njoj skuhanu janjetinu i zalite vodom u kojoj se janjetina kuhala u omjeru 1 dio riža : 2 dijela vode. 
  3. Dodajte maslac i stavite u toplu pećnicu da se peče. Rižoto (pilav) je gotov kada bude riža suha i mekana.

Osnovni podaci

Broj porcija:
2
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
rižoto
Glavni sastojak:
janjetina
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 200 g janjetine
  • 300 g riže 
  • 100 g maslaca 
  • 1 mrkva 
  • 1 korijen peršina 
  • sol, papar u zrnu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri