Meso

Janjetina s limunom

Priprema

  1. Meso dobro operite i posušite. Posolite ga, poparite i utrljajte mirisnim travama te savijte u nauljenu posudu za pečenje. Limun narežite na deblje ploške i poredajte ih po mesu, sve prelijte maslinovim uljem i pokrijte folijom.
  2. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva C i pecite četrdesetak minuta.
  3. Potom sklonite foliju i ostavite u pećnici još desetak minuta da dobije rumenu boju.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4-6
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
janjetina
Način pripreme:
u pećnici
Slijed:
glavno jelo

Sastojci

  • 1 kg janjetine (prsa, bubrežnjak)
  • 1 limun
  • maslinovo ulje
  • sol, papar, mirisne trave po ukusu
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Mudrost dana

"Daleka putovanja su zločin nad povrćem! Ono također pati od jet lag-a"

Elizabeth Berry

Arhiva
Partneri