Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Juhe

Juha od graška

Priprema

  1. Prokuhajte vodu u velikom loncu. Dodajte grašak, a zatim smanjite vatru. Kuhati, miješajući povremeno, 45 minuta.
  2. Izvadite 1/3 graška i dodajte 1/2 šalice tekućine u kojoj se kuhao i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Ulijte u veliku zdjelu. Ponovite s preostalim graškom u 2 serije, sa 1/2 šalice tekućine svaki put.
  3. Ponovno ulijte smjesu u lonac, kada prokuha, pirjati otprilike 30 do 35 minuta. Umiješajte nasjeckani kopar, sol i papar.
  4. Kod posluživanja na vrhu servirati sa vrtlogom od jogurta i grančicom kopra, ako želite.

Izvor: Centar-zdravlja.net

Osnovni podaci

Broj porcija:
6
Trajanje pripreme:
do 90 min
Vrsta jela:
juha
Glavni sastojak:
grašak
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
juha
Osobitost:
zdravo
Energetska vrijednost:
80 kcal

Sastojci

  • 12 šalica vode
  • 900 g graška  
  • 1/3 šalice nasjeckanog svježeg kopra
  • 1 žličica soli 
  • papar
  • 3/4 šalice nemasnog jogurta
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri