Juha sa špinatom, limunom i lećom

Autor:

Datum objave:
30.9.2006

Ispiši članak Pošalji Komentiraj (0)

Priprema

  1. Natopite leću u vodi otprilike 2 sata prije pripreme.
  2. Zagrijte ulje u tavi, dodajte poriluk i češnjak. Pirjajte 6 minuta ili dok luk ne omekša. 
  3. U veliki lonac stavite krumpir, lovorov list, majčinu dušicu, origano, povrtni temeljac, vodu i ocijeđenu leću. Poklopite i kuhajte 40 minuta ili dok leća ne omekša. 
  4. Zatim dodajte špinat i limunov sok te kuhajte 1 minutu. 
  5. Poslužite juhu sa zapečenim kruhom (ili dvopekom).

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 60 min
Vrsta jela:
juha
Glavni sastojak:
špinat, leća
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
juha
Zemlja porijekla:
mediteranske zemlje
Način prehrane:
vegetarijanska
Osobitost:
zdravo

Sastojci

  • 350 g leće
  • 1 žlica maslinovog ulja 
  • 3 poriluka, nasjeckana 
  • 4 režnja češnjaka, nasjeckana 
  • 3 krumpira, oguljena i nasjeckana 
  • 3 lovorova lista 
  • 4 žličice majčine dušice 
  • 4 žličice origana 
  • 900 ml povrtnog temeljca 
  • 1800 ml vode 
  • 500 g špinata, očišćenog i nasjeckanog 
  • 1/3 šalica limunovog soka

Komentiraj

Morate biti registrirani da bi mogli komentirati članke!

Prijavi se Registracija

Vezani recepti

Juha od leće i šunke

Vichyssoise

Salata sa lećom, kus-kusom i mentom

Vezani Recepti

Što danas kuhaš?

Potvrdi

Anketa

Koja vam je najdraža svjetska kuhinja?

Glasaj Rezultati
PARTNERSKI PORTALI: