Gastro na Facebooku Gastro na Twitteru
Glavna jela

Junetina u kokosovom mlijeku

Priprema

  1. Dobro zagrijte ulje. Nakratko propržite češnjak, dodajte sve sastojke osim mlijeka od kokosa te miješajući kuhajte oko 3 minute ili dok meso ne bude kuhano.
  2. Dodajte mlijeko od kokosa i promiješajte.
  3. Poslužite posuto zdrobljenim kikirikijem i nasjeckanim korijandrom.

Osnovni podaci

Broj porcija:
4
Trajanje pripreme:
do 45 min
Vrsta jela:
jela od mesa
Glavni sastojak:
junetina
Način pripreme:
kuhanje
Slijed:
glavno jelo
Zemlja porijekla:
Vijetnam

Sastojci

  • 30 ml / 2 žlice biljnog ulja
  • 1 režanj češnjaka, zdrobljeno 
  • 225 g junećeg buta, narezano na tanke komadiće 
  • 1 mali luk, narezan na tanke kriške 
  • prstohvat kurkume 
  • pola zelene čili papričice 
  • 1 cm limunske trave, narezano na tanke ploške 
  • 15 ml / 1 žlica konzerviranog mlijeka od kokosa

Za garniranje:
  • 1 žlica zdrobljenog kikirikija
  • šaka nasjeckanog svježeg korijandra
Ocjena: Ispiši članak Komentiraj Pošalji Spremi recept
Newsletter

Prijavljeni ste kao:

Odjavite se Profil
Zaboravili ste lozinku?

Iće i piće

Tradicijska kuhinja: Zlatni kruh

Mlađin Izbor

Zapečena tjestenina s umakom

Recept tjedna

Zdrave krave

Bruschette s jagodama

Mudrost dana

"Brige se lakše spiru juhom."

Židovska izreka

Arhiva
Partneri