Kako majstorski izrezbariti bundevu za Noć vještica

1. Izaberite svježu bundevu (s čvrstom peteljkom, bez mrlja i truleži) s ravnim donjim dijelom (da se ne bi okotrljala).

2. Izrežite poklopac glatkim nožem. Režite pod kutem, ne ravno, inače će poklopac upasti u bundevu.

3. Odstranite unutrašnjost i koštice - možete koristiti žlicu za sladoled. Stanjite unutarnji zid “lica” do otprilike 1 cm, što će vam olakšati da probušite koru.

4. Ukoliko želite napraviti poseban dizajn očiju, nosa i usta koristite malu pilu.

5. Napravite jezik koristeći otpatke budnevine kore.

6. Održavajte bundevu svježom. Premažite petrolejem izrezane dijelove kako bi zadržali vlagu. Ako vaša bundeva izgubi svježinu nakon nekoliko dana, okrenite je i uronite u hladnu vodu na osam sati.

7. Ukoliko želite zadržati poklopac dok je svijeća u bundevi upaljena, napravite dimnjak. Prvo, ostavite poklopac na bundevi nekoliko minuta dok svijeća gori, zatim napravite malu rupu na poklopcu na mjestu gdje se zacrnio.

8. Pospite malo cimeta na unutrašnjost poklopca. Kada je upalite, vaša plaši-lampa će mirisati kao pita od bundeve.

Gastro.hr